En 1856, à Cazes Mondenard, une communauté de trois religieuses vint s’installer au village. L’une d’entre elles, Sœur Agathe, Mr le curé de Cazes et son voisin, Mr le curé de Tissac se rendirent à Gramat, chez les sœurs de Notre Dame du Calvaire, pour leur demander de bien vouloir prendre en charge la communauté de Cazes et son école.

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Après une longue entrevue, il fut décidé que les Sœurs seraient admises après avoir refait leur noviciat. En 1900, les nouvelles Sœurs connurent la période de séparation de l’église et de l’état. L’école dut être fermée pendant quelques mois puis Sœur Jean-Gabriel l’ouvrit à nouveau. L’école que l’on appelait le couvent, était une école de filles avec un pensionnat. Elle accueillait toutefois les petits garçons jusqu’à l’âge de 6 ans.

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En 1948, fut créée l’association dite Comité de l’Ecole Notre Dame de la paroisse de Cazes Mondenard ; elle avait pour but « d’assurer l’enseignement et l’éducation catholique aux enfants de Cazes Mondenard ». En 1951, fut aussi créée l’Association des Parents d’Elèves afin d’organiser toutes activités susceptibles d’apporter un soutien aux familles et aux maîtres.

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En 1955, les religieuses quittèrent définitivement Cazes Mondenard. En 1960, le Comité de l’Ecole Notre Dame devint l’Association Notre Dame avec de nouveaux statuts. Entre 1960 et 1970, l’effectif insuffisant pour maintenir les trois classes existantes obligea la répartition des élèves dans deux classes. Le pensionnat fut fermé à la fin de l’année scolaire 1962/1963. L’école devint mixte à la rentrée 1966.

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Le 27 juin 1970, l’Association Notre Dame réunie en assemblée générale extraordinaire accepta « de recevoir en pleine propriété et jouissance le terrain et l’immeuble de l’école Notre Dame » que lui offrait l’Association du Quercy de Gramat. 1990-1991, la décision fut prise d’ouvrir une troisième classe. A la rentrée 1991, les élèves furent donc répartis dans 3 classes. Depuis la rentrée 2007, l’établissement compte 2 classes: maternelle/CP et CE/CM.